En
los demás casos se manifiesta con síntomas atípicos que despiertan poca
sospecha clínica como retraso del
crecimiento, anemia, aftas, osteoporosis, abortos repetidos, esterilidad,
estreñimiento, dolores articulares, entre muchos otros.
Otras formas menos frecuentes de presentarse
la celiaquía son con trastornos neurológicos como : ataxia, epilepsia, así como trastornos
psicológicos : depresión, alteraciones de la conducta, etc.
Existen también celiacos que no presentan
síntomas en absoluto.