Para diagnosticar a
una persona si es celiaca o no se hace necesario realizar Análisis de Sangre y
se comprueba con una Biopsia intestinal.
Hasta hace dos años aproximadamente aquí en Perú sólo el
costo por los análisis de sangre ascendía a cerca de ochocientos nuevos soles.
Su médico le indicará el Laboratorio de mayor confianza.
Otra manera que Ud. tiene de saber si los "alimentos
" con gluten o transgénicos le
pueden estar provocando algún malestar es dejando de consumirlos por algún
tiempo y si los síntomas desaparecen
entonces no queda otra más que seguir prescindiendo de ellos.
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